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百年传承 专注西服定制
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诗阁Ascot Chang 名流的衬衫店
地理位置:香港半岛酒店
定制风格:顶级面料与东方工艺的结合
张子斌曾经凭借最多样的面料、最个性化的设计和最精湛的工艺征服了最挑剔的顾客。
罩着光环的名字
“半岛酒店”4个字,对于那些喜欢品尝历史和文化的住客,本身就意味着上乘之选。作为香港历史最为悠久的酒店,它从出生的第一天起就成为了一种象征,一度更是名流贵族风云际会、醉生梦死之所。而诗阁(Ascot Chang)的故事,也在这里变得精彩和传奇。
推开诗阁位于半岛酒店的雕花木门,就能一眼望见那张大理石长台上摆放着的各式面料,这个经历了半个世纪风风雨雨的衬衫定制店,从1963年开业至今,一直便是来自世界各地的名流贵族、商贾政客频频光顾之所。美国前总统尼克松与老布什、建筑大师贝聿铭、香港影视大亨邵逸夫、中信泰富主席荣智健、香港财政司司长唐英年、澳门金沙酒店老板Sheldon Adelson等等这些笼罩着光环的名字,都藏在诗阁那一本本泛黄的顾客名录上。“他们往往一定,就是一打两打。当年邵逸夫就经常在半岛酒店喝完下午茶后,和方逸华一起来这里定制衬衫,而且永远都只要纯白色。”诗阁生产部的经理陈良本介绍道。陈良本是诗阁创始人张子斌的大弟子,已有超过40年的裁缝经验。
传奇过往
张子斌出生于浙江宁波,他在14岁的时候,就只身来到上海跟随一位老裁缝学艺,他的这位师傅当时的客人就都是名流商贾。经过十多年的学徒生涯,1949年,张子斌带着仅有的10美金来到香港淘金。一开始,他寄宿在亲友家中,靠上门推销的手段为顾客定制服装。1955年,位于尖沙咀金巴利道的第一家诗阁店正式开张,在当时的香港,张子斌只是众多南下的上海裁缝之一,但由于其他裁缝觉得衬衫利薄而都专注于西装,因此便给擅长衬衫定制的张子斌让出了一片天空。1963年,张子斌获邀入住半岛酒店,开设了第二家分店。凭借半岛酒店非富即贵的客源,诗阁的名气与生意都开始蒸蒸日上。
然而1967年,香港出现暴动,游客大量减少,依赖半岛酒店客源的诗阁自然受到了影响。但这次危机最后却成为诗阁走向全球的契机。当时张子斌与几个同行商议,一同前往波士顿,为美国的客户提供上门定制的服务——环球旅行定制是英国、意大利定制名家必然提供的服务,张子斌的这次走出去不但解决了燃眉之急,而且也和英国、意大利的同行们站在了同一起跑线上。在这之后,纽约57街、比弗利山庄分店的开张,更使其在国际上有了固定的阵营。今天,在美国福布斯富豪榜上,有超过15%的富豪都是诗阁的客户,足以见其在美国市场的成功。
征服最挑剔的顾客
当然,每一个成功的故事背后都不像它表面看上去的那么简单。张子斌对于衬衫的研究和对完美的追求可以说已登峰造极。他凭借最多样的面料、最个性化的设计和最精湛的工艺征服了最挑剔的顾客。“我十分喜爱建筑,尤其是美国建筑大师莱特的作品,他曾经说过,所有的建筑都有其结构性,每件作品都具有本身的设计目的,应因环境和住客的需要而建造。这套理论,我深感认同。一个人的体形、性格和品位影响着我对衬衫的设计,只有这样,才能做到最好。”这是张子斌先生对他一生只专注的这一项技艺的一个总结,无疑也是高级定制的灵魂所在——因人而异、独一无二。
“上世纪60年代,父亲为不少犹太富商定制过衬衫,他觉得犹太人对衬衫的细节最为讲究,他们穿上衬衫看上几分钟,就会说出这个或那个部位差了那么一点点。那时父亲为了做出最好最舒服的衬衫,常常一整夜地琢磨设计。”张子斌的儿子张宗琪是诗阁现在的董事经理,至今,他最喜欢穿的依然是父亲独创的Archemise衬衫。
如果你是诗阁半岛酒店的熟客,那么在你进门的那一刻起,店铺经理就能叫得出你的名字、熟知你定制过的款式。“这是我们的一个要求,我连五六年前来这里定制过衬衫的客人名字都能记得,你记住他的名字,他下次来一定还会找你。”诗阁半岛酒店的经理许海祥介绍道,他是张子斌的徒孙。在诗阁位于香港红勘工厂的资料库一排排整齐的木架上,放满了七八万名客人的纸样,只有离世或者10年内没有定制过衬衫的资料才会被销毁。现在,客人无论是在全球哪一家诗阁店定制衬衫,其数据最终都会传回红勘的工厂制作,因为诗阁在全世界只有这一个生产地。很多熟客都是通过电话或Email的方式来下订单,告知店铺所要的颜色及款式,而制作好的衣服也能邮寄到客人手中。一件衬衫的定制周期大概在2~3周。
衬衫的极致
夏伟达是诗阁负责内地事务的经理,他每年会有几个月待在上海,几个月待在香港,而其余的时间则会巡游于诗阁位于美国的几家店铺。在有如面料博物馆般的面料样本中间,他开始侃侃而谈:“我们的面料有3000多种选择,有瑞士的Alumo,意大利的Testa、Thomas Mason等品牌,而且许多品牌的顶级面料,全香港都是我们独家入货。如果顾客还不满意,我们还会想尽一切办法从全世界搜罗最特别的面料。除此之外,我们特有的每英寸22针的单线缝制法,可以保证衬衫即使经过多次洗涤也能完好如初。你看,我们的纽扣都是经过手工筛选的纯色贝母,就连缝钉上去的针数,也比一般的衬衫多一倍。”
看起来刚刚四十出头的夏伟达,已经在诗阁工作了25年,从17岁做学徒开始,他就再没离开过这里。而诗阁的其他员工也都有着相似的经历和对这个品牌同样的热爱,想必,这也是定制服装所附加的一种魅力——融入了热情与忠诚的独一无二的衣衫。
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